Cynthia Antonaccio
Diretora do Grupo Equilibrium
Nutricionista, graduada pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (USP)-SP;
Mestre em Nutrição Humana pela USP;
MBA em Marketing de Serviços pela Escola Superior de Propaganda e Marketing (ESPM–SP);
Sócia-diretora da Equilibrium Consultoria em Saúde e Nutrição;
Sócia da Equilibrium Alimentos: empresa de serviços de alimentação saudável;
Autora do livro "Boa Forma em 8 Semanas", em parceria com a revista Boa Forma, editora Marco Zero, dezembro 2005.
Adriana Kobayashi
Gerente executiva dos Restaurantes Equilibrium
Nutricionista, graduada pela USP;
MBA em Gestão Estratégica e Econômica de Negócios pela Fundação Getúlio Vargas;
Gerente executiva da Equilibrium Healthy Food – empresa de serviços de alimentação saudável.